1984年生まれ。2016年から男木島島民。島のベーカリーカフェ「ダモンテ商会」のベイカー兼コック。
手作りとDIYの精神を大切にし、店で提供するほぼすべての食品をいちから手作りし、店に関わる施設やグッズやウェブサイトなどのデザインと製作を手掛ける。
コロナ禍をうけ、リアル店舗は休業中。今年はすべての売上を通販（WooCommerce）で出している。一人で中庭にパン小屋を新築し、猪解体場を作り、現在は山の中に鶏小屋を建設中。
前職は考古学研究員。現在は猪猟師&精肉屋、珈琲焙煎師、小麦農家（この９月からは養鶏家）でもある。
ダモンテ商会: https://damonte.co